Une alliance de fraîcheur et de caractère à déguster sans attendre
Le Green Charo séduit d’emblée par son visuel audacieux et sa composition élégante. Son buns vert, coloré naturellement, abrite une pièce de viande de race charolaise, reconnue pour s
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Lait de vache cru, affinage 45 jours minimum
Élevé (repas complet)
Le Green Charo séduit d’emblée par son visuel audacieux et sa composition élégante. Son buns vert, coloré naturellement, abrite une pièce de viande de race charolaise, reconnue pour sa tendreté et sa qualité.
Le tout est sublimé par une portion généreuse de Morbier, fromage au goût subtil, apportant rondeur et authenticité. Une touche de houmous vient envelopper l’ensemble, ajoutant une note végétale et soyeuse en bouche.
Pour accentuer l'équilibre des textures, une salade fraîche, des tomates savoureuses et des oignons finement tranchés complètent la composition, offrant un contraste harmonieux à chaque bouchée.
Élaborée avec soin et précision, cette création singulière est une invitation à découvrir des saveurs raffinées.
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